পাট

পাট বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী নগদ ফসল এবং একসময় “সোনালি আঁশ” নামে পরিচিত ছিল। পরিবেশবান্ধব আঁশ হিসেবে বিশ্ববাজারে আবার এর গুরুত্ব বাড়ছে। প্রধানত তোষা ও দেশী জাত চাষ হয়। পচানো (রেটিং), আঁশ ছাড়ানো ও শুকানোর মান রপ্তানি দাম ঠিক করে। পরিবেশগত ভূমিকা: পাটের ব্যাগ ও তৈরি পণ্য প্লাস্টিকের বিকল্প হিসেবে কাজ করতে পারে। পাতা সবজি হিসেবেও কিছু অঞ্চলে খাওয়া হয়। সঠিক জাত, সময়মতো বপন ও মানসম্মত প্রক্রিয়াজাতকরণ পাটকে আবার লাভজনক করতে পারে।